Hackfleisch Pfanne klassisch einfach

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Diese Hackfleisch Pfanne ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das schnell zubereitet werden kann und die ganze Familie begeistert.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:34:04.409Z

Diese klassische Hackfleisch Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als herzhaftes Gericht für Gäste.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung in nur 35 Minuten
  • Herzhaftes und sättigendes Gericht für die ganze Familie
  • Vielseitig: kann mit verschiedenen Gemüsearten angepasst werden

Die Vorteile der Hackfleisch Pfanne

Die Hackfleisch Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst nahrhaft. Mit einer Kombination aus Rinderhackfleisch und frischem Gemüse bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mischung aus Proteinen und Vitaminen. Es ist perfekt für hektische Wochentage, an denen die Zeit knapp ist, aber dennoch eine nahrhafte Mahlzeit auf den Tisch gebracht werden soll.

Ein weiterer Vorteil dieser Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten je nach Saison oder Vorlieben Ihrer Familie variieren. Ob mit Zucchini, Karotten oder sogar grünen Bohnen, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich, was besonders wichtig ist, wenn Kinder mitessen.

Darüber hinaus ist die Zubereitung unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Selbst Kochanfänger werden in der Lage sein, dieses Gericht ohne Probleme zuzubereiten. Die einfachen Schritte und die kurze Kochzeit machen es zu einem idealen Rezept für alle, die gerne schnell und schmackhaft kochen.

Tipps für die perfekte Hackfleisch Pfanne

Um das Beste aus Ihrer Hackfleisch Pfanne herauszuholen, sollten Sie frische Zutaten verwenden. Besonders das Gemüse profitiert von einer hohen Qualität, da dies den Geschmack des gesamten Gerichts verbessert. Achten Sie darauf, die Zwiebeln und den Knoblauch gut anzubraten, um ein volles Aroma zu entwickeln.

Die Wahl der Gewürze kann ebenfalls einen großen Unterschied machen. Neben Paprikapulver können Sie auch eine Prise Kreuzkümmel oder italienische Kräuter hinzufügen, um dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu finden.

Denken Sie daran, die Hackfleisch Pfanne nach dem Kochen kurz ruhen zu lassen. So können sich die Aromen besser entfalten und das Gericht wird noch schmackhafter. Servieren Sie es mit frischem Baguette oder über einem Bett aus Reis für eine ausgewogene Mahlzeit.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Hackfleisch Pfanne:

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200 g Champignons, in Scheiben
  • 400 g Dosentomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Hackfleisch Pfanne:

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das gewürfelte Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Champignons hinzu und braten Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Tomaten und Gewürze hinzufügen

Gießen Sie die Dosentomaten in die Pfanne und würzen Sie mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Mischung für 10 Minuten köcheln.

Servieren

Garnieren Sie die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie und servieren Sie sie heiß mit Beilagen Ihrer Wahl.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Lagerung und Aufwärmen

Wenn Sie von der Hackfleisch Pfanne etwas übrig haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter gelagert wird, um die Frische zu bewahren. So bleibt das Gericht bis zu drei Tage genießbar.

Zum Aufwärmen können Sie die Pfanne einfach in der Mikrowelle erhitzen oder sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie eventuell einen kleinen Schuss Wasser oder Brühe hinzu, um das Gericht wieder saftig zu machen. So bleibt der Geschmack erhalten und das Gericht wird wieder köstlich.

Beilagenempfehlungen

Die Hackfleisch Pfanne lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt die herzhaften Aromen des Gerichts perfekt. Außerdem können Sie auch knuspriges Baguette oder frische Brötchen reichen, um die köstliche Sauce aufzutunken.

Für eine kohlenhydratarme Variante können Sie die Hackfleisch Pfanne auch mit Blumenkohlreis servieren. Dies ist nicht nur eine gesunde Alternative, sondern bringt auch eine interessante Textur ins Spiel. So genießen Sie ein sättigendes Gericht, das gleichzeitig leicht ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch durch eine andere Fleischsorte ersetzen?

Ja, Sie können auch Schweinehackfleisch oder Hähnchenhackfleisch verwenden.

→ Kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ja, verwenden Sie stattdessen pflanzliche Hackfleischalternativen oder Quinoa.

→ Wie kann ich die Pfanne würziger machen?

Fügen Sie etwas Chili oder scharfe Paprika hinzu, um mehr Schärfe zu erreichen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Hackfleisch Pfanne klassisch einfach

Diese Hackfleisch Pfanne ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das schnell zubereitet werden kann und die ganze Familie begeistert.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Rinderhackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 200 g Champignons, in Scheiben
  6. 400 g Dosentomaten
  7. 2 EL Olivenöl
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das gewürfelte Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist.

Schritt 02

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Champignons hinzu und braten Sie alles zusammen für etwa 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 03

Gießen Sie die Dosentomaten in die Pfanne und würzen Sie mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Mischung für 10 Minuten köcheln.

Schritt 04

Garnieren Sie die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie und servieren Sie sie heiß mit Beilagen Ihrer Wahl.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 90mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 28g